Chả cá Nha Trang Chiên

Bán lẻ hoặc sỉ số lượng >20kg

Chả cá nha trang chiên loại 1 giá liên hệ
Chả cá nha trang chiên loại 2 giá liên hệ
Chả cá nha trang hấp loại 1 giá liên hệ
Chả cá nha trang hấp loại 2 giá liên hệ

Chả cá Nha Trang với vị dai và độ ngọt của cá tươi giúp món ăn ngon miệng hơn. Với các chị em thì món đặc sản này không còn phải bàn cải về chất lượng.
Chả cá được sở hữu hàm lượng chất dinh dưỡng từ cá biển: giàu đạm, giàu Omega 3, không cholesterol, tốt cho trẻ em, người ăn kiêng, người già.

Miếng chả chiên giòn, thơm ngon khiến khách ăn vào vẫn còn muốn ăn thêm nữa.
Khi làm chả cá nha trang, người ta thường dùng cá mối, cá thu, cá thởn, cá rựa,cá nhồng, cá chuồn, cá cờ… nhưng ngon nhất là chả cá nhồng hương.Đây là những loại cá đặc biệt rất tươi vì được chế biến khi chúng vừa được đánh bắt vào bờ.

Hiện tại, cửa hàng chúng tôi có bán chả cá nha trang loại chiên và loại hấp. Chả cá thường hấp hay chiên mỗi kiểu chế biến đều có ưu điểm riêng, chả cá nha trang chiên thơm hơn nhưng ngược lại chả cá hấp sẽ lại ngọt.

Dù chiên hay hấp, chả cá nha trang luôn có đặc trưng là dai, mềm và ngọt vị cá, càng đậm đà hơn nếu chấm một chút nước mắm ớt tỏi đặc.
Làm chả cá nhọc công nhất là ở khâu giã cá. Cá tươi nạo lấy thịt cùng hành, tỏi, tiêu, gia vị bỏ vào cối quết thật nhuyễn, càng nhuyễn càng dai.

Chả cá Nha Trang hấp đem lại vị ngọt cho người thưởng thức. Nếu là chả cá hấp thì có thể cho thêm mỡ khổ xắt hột lựu, ít nấm mèo thái nhuyễn, hấp đến khi gần chín.
Cũng có những cách thưởng thức chả cá khác như ăn chả chung với bánh mì và kèm theo một chút muối tiêu vừa đơn giản nhưng rất ngon,ổ bánh nóng mới ra lò giòn rụm, cùng với vị thơm, ngọt và cay của chả cá ăn thật đã.
Thử một lần để biết món chả cá nổi tiếng Nha Trang là như thế nào ngay tại Tp.Hồ Chí Minh, Tiền Giang.

– 100% từ cá biển tươi nguyên chất. Nên khi cắt miếng chả cá chiên lẫn chả cá hấp thường thấy rỗ khí, không láng mịn như các loại chả cá pha bột.

– không pha bột. Quý khách có thể kiểm tra bằng cách chiên chả cá. Nếu chả cá bị pha bột, khi chiên sẽ bị phồng lên, khi nguội thì xẹp xuống, chả cá không pha bột thì không bị như vậy.

– không hóa chất bảo quản, tẩy trắng, hàn the. nếu sản phẩm có bị pha hàn the thì khi ăn sẽ có vị chát, không có vị ngọt của cá biển. Vì không có chất tẩy trắng nên chả bên em không có được trắng phao phao bất thường như chả cá người khác nên quý khách thông cảm miễn nó ngon và an toàn cho sức khỏe là tốt rồi phải không nè.

Các bạn có nhu cầu mua chả cá ở Sài Gòn, Nha Trang hay các tỉnh thành khác vui lòng đến cửa hàng để đặt hàng.