Mua chả cá Nha trang ở đâu tphcm

Chả cá nha trang mua ở đâu tphcm

Bạn đang cần nhà cung cấp chả cá nha trang giá sỉ, giá bán buôn, giá tốt nhất ở quận 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, Tân Bình, Bình Tân, Bình Chánh, Bình Thạnh, Gò Vấp, huyện hóc môn, thủ đức, nhà bè, bình dương, Long An,Tp Hồ Chí Minh nói chung và toàn quốc Việt Nam. Bạn không biết mua chả cá nha trang ở đâu? Hãy liên hệ Hotline/Zalo 0937.586.527.

Chả cá Nha Trang Là đặc sản nổi tiếng ngon vì làm từ cá tươi. Miếng chả cá chiên vàng, thơm phức khiến khách ăn rồi vẫn thèm. Khi làm chả, người ta thường dùng cá mối, cá thu, cá thởn, cá rựa, cá nhồng, cá chuồn, cá cờ… nhưng ngon nhất là chả cá nhồng hương, giờ rất hiếm. Chả cá thường hấp hay chiên (chiên thơm hơn nhưng hấp lại ngọt). Dù chiên hay hấp, chả luôn có đặc trưng là dai, mềm và ngọt vị cá, càng đậm đà hơn nếu chấm một chút nước mắm ớt tỏi đặc.

Làm chả cá đơn giản, chỉ nhọc công ở khâu giã cá. Cá tươi nạo lấy thịt cùng hành, tỏi, tiêu, gia vị bỏ vào cối quết thật nhuyễn, càng nhuyễn càng dai. Nếu là chả cá hấp thì có thể cho thêm mỡ khổ xắt hột lựu, ít nấm mèo thái nhuyễn, hấp đến khi gần chín, đập thêm một quả trứng cho bề mặt có màu vàng.

Chả cá có khi không bắt thành dề mà vo viên tròn hay dài rồi chiên.Chả cá Nha Trang là nguyên liệu chính của món bánh canh, bún cá hay mì Quảng. Cá sau khi đã lóc thịt, lấy đầu, xương nấu nước lèo cho ngọt.

Chả cá gồm 2 loại: chả cá chiên và chả cá hấp, và mỗi loại đều có hương vị đặc trưng riêng của nó.

Chả cá dưới bàn tay của các quý bà nội trợ trở nên đa dạng kiểu dáng thay vì được bắt thành dề thì sẽ được vo viên tròn hay dài rồi mới chiên.

Cũng có những cách thưởng thức chả khác như ăn chả chung với bánh mì và kèm theo một chút muối tiêu vừa đơn giản nhưng rất ngon,ổ bánh nóng mới ra lò giòn rụm, cùng với vị thơm, ngọt và cay của chả cá ăn thật đã.
Thử một lần để biết món chả cá nổi tiếng Nha Trang là như thế nào ngay tại Tp.Hồ Chí Minh, Tiền Giang hãy liên lạc với chúng tôi:

Chúng tôi hiện có chả cá hấp và chiên.

Các bạn có nhu cầu mua chả cá nha trang với giá sỉ, giá bán buôn liên hệ hotline/zalo: 0937.586.527để đặt hàng.